Rychlé a lahodné kuřecí prso na pánvi – ideální recept pro dny, kdy není čas na dlouhé vaření, ale přesto si chcete pochutnat na něčem krémovém a šťavnatém. Smetanová omáčka dodá pokrmu jemnost a skvěle se hodí k rýži, těstovinám i bramborám. Hotovo za 20 minut – jednoduché, rychlé a neodolatelně dobré!
Co budete potřebovat? (2 porce)
✅ 2 kuřecí prsní řízky
✅ 200 ml smetany na vaření
✅ 1 lžičku hořčice
✅ 1 lžičku másla
✅ Sůl, pepř, česnek (čerstvý nebo sušený)
✅ 1 lžičku oleje
✅ Volitelně: bylinky (tymián, petržel)
Postup:
1️⃣ Kuřecí prsa lehce naklepejte (ne příliš, aby neztratila šťavnatost) a osolte s opepřete.
2️⃣ Na pánvi rozehřejte olej s máslem a maso opečte z obou stran dozlatova (přibližně 4 minuty na každé straně).
3️⃣ Přidejte prolisovaný česnek a krátce orestujte, aby se rozvoněl – dejte pozor, aby se nespálil.
4️⃣ Zalijte smetanou, přidejte hořčici a promíchejte. Nechte probublávat 5 minut, aby se chutě krásně propojily.
5️⃣ Ochutnejte, případně dosolte a přidejte bylinky dle chuti.
💡 TIP: Podávejte s rýží, těstovinami nebo bramborami – skvěle doplní smetanovou omáčku.
Hotovo! Váš talíř teď zdobí krémové, šťavnaté a neuvěřitelně jednoduché jídlo. Dobrou chuť!