vinná klobása 500 g /vinna-klobasa-special/
hladká mouka na obalení klobásy
sádlo na smažení /veprove-sadlo-skvarene-v-kelimku-presticke/
500 g brambor
2dcl mléka
100 g strouhaného křenu
sůl
Brambory oloupeme a uvaříme. Vinnou klobásu stočíme, sepneme špejlí a obalíme z obou stran v mouce. Na rozpáleném sádle opečeme z každé strany asi 5 minut.
Uvařené brambory vyšleháme s mlékem, solí a křenem na kaši.